11 Aug手作りブルーベリージャム

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昨夜、千葉のお客様に沢山のブルーベリーを頂きました。ご自宅の庭で育てられた大粒のブルーベリー!目にとてもいいそうです。新鮮なうちにジャムにしてみました。水は一滴もいれないのに果汁が溢れ出し甘酸っぱい香り〜ザラメ、ハチミツ、塩をいれて弱火で煮込んでみました。出来上がりの味は?最高!本当に美味しいジャムができました。少しづつ皆さんにお裾分けしました。手作りは何でも一味違いますよね。

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